Seed mix to Reduce Bloating and Hot Flashes in Hindi: खाना खाने के बाद क्या आपको भी पेट फूला हुआ महसूस होता है? खाने खाने के तुरंत बाद आपको पेट में दर्द महसूस होता है? अगर इन सवालों का जवाब हां है तो इसका मतलब यह है कि आपके द्वारा खाए गए खाने को शरीर सही तरीके से पचा नहीं पा रहा है। किसी भी व्यक्ति को पेट में दर्द, ब्लोटिंग की समस्या तब होती है, जब वह खाने में भारी खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। आसान भाषा में कहें तो खाने में ऐसी चीजों को शामिल करना, जिसे पचाने के लिए शरीर को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। तब पेट में गैस और ब्लोटिंग की समस्या होती है। ऐसा खासकर रात के खाने के बाद अधिक होता है, क्योंकि रात में हमारी पाचन अग्नि स्वाभाविक रूप से मंद होती है, जो भोजन के पाचन के लिए बहुत आवश्यक होती है। पेट में गैस बनने की समस्या ऐसी है कि लोग इससे परेशान हो जाते हैं। गैस और ब्लोटिंग की वजह से लोगों को सोने में परेशानी होती है। जिसकी वजह से तबीयत और भी ज्यादा बिगड़ जाती है। गर्मियों में पेट में गैस और ब्लोटिंग की समस्या ज्यादा होती है। इतना ही नहीं धूप की वजह से गर्मियों में हॉट फ्लैशेज की भी प्रॉब्लम देखने को मिलती है। ऐसे में लोग इस बात को लेकर काफी परेशान रहते हैं कि आखिर इससे कैसे छुटकारा पाया जाए। गट हेल्थ कोच और डाइटिशियन मनप्रीत कालरा ने अपने इंस्टाग्राम पर बीजों के मिक्सचर की रेसिपी शेयर की है। इन बीजों के मिश्रण अगर गर्मियों के मौसम में किया जाए, तो इससे हॉट फ्लैशेज, पेट की गैस और ब्लोटिंग की समस्या से राहत मिल सकती है। आइए जानते हैं बीजों के मिश्रण को बनाने की रेसिपी…
ब्लोटिंग और हॉट फ्लैशेज से छुटकारा दिलाएगा इन 5 बीजों का मिश्रण- Seed Mix to Reduce Bloating and Hot Flashes in Hindi
सामग्री
- सौंफ के बीज – 2 बड़े चम्मच
- कद्दू के बीज – 2 बड़े चम्मच
- अलसी के बीज – 2 बड़े चम्मच
- तिल के बीज – 2 बड़े चम्मच
- सूरजमुखी के बीज – 2 बड़े चम्मच
बीजों का मिक्सचर बनाने का तरीका
सभी सामग्रियों को एक बड़े बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब एक पैन लें और इसमें बीजों का मिश्रण डालकर अच्छे से रोस्ट करें। आपको बीजों को तब तक स्टोर करना, जब तक कि वह अच्छे से भून न जाए। जब बीज अच्छे से रोस्ट होने के बाद इसे हल्का ठंडा करके एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रख दें। बीजों के इस मिश्रण को आप सलाद, स्मूदी और मिल्कशेक पर डालकर खाएं।
ब्लोटिंग और हॉट फ्लैशेज दूर करने वाले बीजों के मिश्रण के फायदे- Benefits Of Seeds Mix To Reduce Bloating And Hot Flashes
1. सौंफ- Fennel seeds
सौंफ खाने से पेट में गैस, एसिडिटी और कब्ज से छुटकारा मिलता है। सौंफ की तासीर ठंडी होती है। रोजाना इसका सेवन करने से हॉट फ्लैशेज की समस्या दूर होती है। सौंफ में पाए जाने वाले विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। इसके अलावा सौंफ इम्यूनिटी को भी स्ट्रांग बनाता है।
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2. कद्दू के बीज – Pumpkin seeds
कद्दू के बीज प्रोटीन, फैटी एसिड , विटामिन और मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। गर्मियों में कद्दू के बीज खाने से हॉट फ्लैशेज, हीट वेव और ब्लोटिंग की समस्या छुटकारा मिलता है। कद्दू के बीज कई एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर की सूजन को कम करते हैं।
3. अलसी के बीज – Flaxseeds
अलसी के बीज स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होते हैं। अलसी के बीजों में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर मौजूद होते हैं। ये दोनों फाइबर पाचन में सुधार करते हैं। असली के बीजों का सेवन करने से मल मुलायम बनता हैं, जिससे पेट सही तरीके से साफ होता है। रोजाना थोड़ी मात्रा में अलसी के बीज खाने से गर्मियों में होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से राहत मिलती है।
4. तिल के बीज – Sesame seeds
तिल के बीजों में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त होता है। डाइटिशियन के अनुसार, रोजाना तिल के बीजों का सेवन करने से पेट की गैस और ब्लोटिंग की समस्या से राहत मिलती है। तिल के बीज में कैल्शियम, मैग्नीशियम और गुड फैट होता है, जो गर्मियों में होने वाले हॉट फ्लैशेज से राहत दिलाता है।
5. सूरजमुखी की बीज- Sunflower Seeds
सूरजमुखी के बीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो कब्ज को दूर करने के साथ पेट को साफ रखने में भी मदद करते है।
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