Superfoods That Improve Constipation: खाने में तेल, मसाले, मैदा व प्रोसेस्ड फूड का इस्तेमाल ज्यादा होने, फिजिकल एक्टिविटी की कमी और स्ट्रेस की वजह से इन दिनों कई लोग कब्ज की समस्या से परेशान हो रहे हैं। कब्ज पाचन से जुड़ी एक ऐसी समस्या है, जो सीधा व्यक्ति के दिमाग पर असर डालती है और रोजमर्रा की जीवनशैली को प्रभावित करती है। कब्ज होने पर व्यक्ति को ध्यान केंद्रित करने और भूख की कमी जैसी कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है। शुरुआत के 1 या 2 दिन कब्ज की समस्या हो, तो लोग इसे हल्के में लेते हैं, जिसके कारण आगे चलकर कब्ज की समस्या और भी ज्यादा बढ़ जाती है। कुछ लोग कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए दवाइयां, चूर्ण और घरेलू नुस्खों का सहारा लेते हैं। परन्तु अफसोस की बात यह है कि दवाईयां और चूर्ण जैसी चीजें कुछ ही लोगों को फायदा पहुंचाती हैं। गट हेल्थ कोच मनप्रीत कालरा का कहना है कि कब्ज से राहत पाने के लिए दवाइयां नहीं बल्कि सुपरफूड का सेवन करना चाहिए। सुपरफूड्स एक ऐसी चीज है, जिसका सेवन नियमित तौर पर किया जाए, तो यह कब्ज समेत तमाम पाचन संबंधी परेशानियों से राहत दिलाता है। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको ऐसे ही 7 सुपरफूड्स की जानकारी दे रहे हैं।
कब्ज से राहत दिलाने में मदद करेंगे ये 7 सुपरफूड – Superfoods list That Can Relieve Constipation in Hindi
1. चुकंदर
डाइटिशियन मनप्रीत कालरा की मानें तो रोजाना चुकंदर का सेवन करने से कब्ज और पाचन संबंधी परेशानियां नहीं होती है। चुकंदर में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो मल को मुलायम बनाकर मल त्याग की प्रक्रिया को आसान बनाता है, जिसकी वजह से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है।
2. पालक
कब्ज की समस्या से परेशान लोगों के लिए पालक भी बहुत फायदेमंद होता है। पालक में मौजूद फाइबर खाने को सही तरीके से पचाने में मदद करता है, जिससे कब्ज समेत तमाम पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं।
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3. टमाटर
टमाटर में ज्यादा मात्रा में पानी पाया जाता है। जो मल को मुलायम बनाने और मल त्याग की प्रक्रिया को आसान बनाता है। टमाटर का नियमित तौर पर सेवन करने से खाने को सही तरीके से पचाने में मदद मिलती है, जिससे कब्ज और पेट में दर्द की समस्या नहीं होती है।
4. अदरक
अदरक में एंटी-बायोटिक तत्व मौजूद होते हैं, जो आंत की मांसपेशियों को आराम पहुंचाते हैं। डाइटिशियन के अनुसार, रोजाना थोड़ी मात्रा में अदरक का सेवन करने मल त्याग आसान हो जाता है, जिससे कब्ज की समस्या नहीं होती है।
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5. सेंधा नमक
कई रिसर्च में यह सामने आई है कि सफेद नमक के मुकाबले सेंधा नमक पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाने में मददगार होता है। रोजाना के खाने में सेंधा नमक का इस्तेमाल करने से पाचन क्रिया ठीक रहती है और कब्ज की समस्या नहीं होती है।
6. काली मिर्च
काली मिर्च में पिपेरिन होता है, जो पाचन में सुधार करता है। जिन लोगों को कब्ज, पेट में दर्द और मल त्यागने में परेशानी होती है, उन्हें रोजाना काली मिर्च के पानी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
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7. नींबू
नींबू को पाचन से जुड़ी तमाम परेशानियों का हल माना जाता है। नींबू में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है, जो मल को नरम करता है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है।
इन सुपरफूड्स के अलावा कब्ज और पाचन से जुड़ी परेशानियों से राहत पाने के लिए आप भीगे हुए मुन्नका, चिया सीड्स और रोजाना 3 लीटर का सेवन जरूर करें।
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