Ramadan Sharbat Recipe: रमजान का पाक महीना चल रहा है। सहरी और इफ्तार में रोजेदार अपने हाइड्रेशन का ख्याल रखने के लिए पानी और अन्य पेय पदार्थ का सेवन करते हैं। शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए आप हेल्दी दूध वाला शरबत भी बनाकर पी सकते हैं। आजकल यह ड्रिंक सड़कों पर मोहब्बत-ए-शरबत के नाम से बिक रही है। कई लोगों ने गुलाबी रंग की इस ड्रिंक पर वीडियोज भी बनाएं हैं और यह इंटरनेट पर छाई हुई है। तो चलिए आपको बताते हैं दूध से बना यह शरबत कितना सेहतमंद है और इसे कैसे तैयार किया जाता है। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
दूध और तरबूज ने तैयार होता है शरबत- Healthy Sharbat Recipe For Ramadan
यह शरबत दूध और तरबूज से तैयार होता है। इस मौसम में जब गर्मी का पारा लगातार बढ़ रहा है, यह शरबत शरीर को ठंडक पहुंचाएगा। इस शरबत में तरबूज की ताजगी और गुलाब की सुंदर महक है। शरबत में मौजूद दूध से पेट को भी ठंडक मिलती है और डिहाइड्रेशन से भी मुक्ति मिलती है। रमजान में इस शरबत का सेवन सहरी और इफ्तार दोनों समय किया जा सकता है।
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रमजान में बनाएं मोहब्बत-ए-शरबत- Sharbat E Mohabbat Drink Recipe
रमजान में हेल्दी रेसिपीज की मदद से सेहतमंद रहा जा सकता है। तो चलिए जानते हैं रमजान में दूध वाला शरबत तैयार करने का तरीका-
सामग्री:
- 500 मिली ठंडा दूध
- सूखी गुलाब की पंखुड़ियां
- 1/2 कप ठंडा पानी
- 1 कप तरबूज का रस
विधि:
- एक जग लीजिए और उसमें ठंडा दूध, पानी और तरबूज का रस डालें।
- सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिला लें।
- अब मिश्रण में गुलाब की पंखुड़ियों को पीसकर मिलाएं।
- मिश्रण को छानकर मिंट की पत्ती डालकर पिएं।
मोहब्बत-ए-शरबत को पीने के फायदे- Sharbat E Mohabbat Drink Benefits
- तरबूज और दूध दोनों का सेवन करने से ही डिहाइड्रेशन की समस्या दूर होती है। यह शरबत शरीर को हाइड्रेट रखता है।
- इस शरबत में प्रोटीन, कैल्शियम, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद हैं। शरीर को एनर्जी देने के लिए यह एक फायदेमंद पेय पदार्थ है।
- तरबूज में विटामिन सी, विटामिन ए, और बी-कॉम्प्लेक्स पाया जाता है और दूध में कैल्शियम और विटामिन डी होता है जिससे इम्यूनिटी मजबूत होती है।
- रमजान में रोजेदारों को कमजोरी और थकान महसूस न हो, इसलिए यह शरबत पीना चाहिए। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स से शरीर को पर्याप्त एनर्जी मिलती है।
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