सुहागन महिलाओं के लिए करवा चौथ का व्रत बेहद शुभ माना जाता है। इस दिन कई महिलाएं अपने पति की लंबी आयु के लिए निर्जला उपवास रखती हैं और रात को चांद और अपने पति का चेहरा देखने के बाद ही अपना उपवास खोलती है। निर्जला उपवास रखने के दौरान महिलाओं को काफी कमजोरी महसूस हो सकती है, जिसके कारण चक्कर आना या सिर घूमना आम है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी सरगी या व्रत शुरू करने से पहले कुछ ऐसी चीजों का सेवन करें, जो आपके व्रत को आसान बना सके। ऐसे में करवा चौथ के दौरान महिलाओं के शरीर में एनर्जी के स्तर को बनाए रखने, हाइड्रेटेड रहने और थकान से बचने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए। तो आइए डाइटिशियन गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) से जानते हैं कि करवा चौथ का व्रत शुरू करने से पहले क्या खाएं, जिससे शरीर में एनर्जी बनी रहे।
करवा चौथ का व्रत शुरू करने से पहले खाएं पोषक तत्वों से भरपूर ये फूड्स
1. हाइड्रेटेड रहें
व्रत शुरू करने से पहले अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने के लिए खूब पानी पिएं। कम से कम 2-3 गिलास पानी पीने की कोशिश करें। आप अपनी सरगी में खीरे, खरबूजे, संतरे और नारियल पानी जैसे पानी से भरपूर फूड्स भी शामिल कर सकते हैं।
इसे भी पढ़ें: Karva Chauth 2024: करवाचौथ का व्रत तोड़ने के लिए खाएं ये 5 चीजें, नहीं हसूस होगी कमजोरी
2. कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट चुनें
व्रत रखने से पहले अपनी डाइट में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर फूड्स, जैसे, साबुत गेहूं की रोटी, जई, क्विनोआ या ब्राउन राइस शामिल करें, क्योंकि ये आपके शरीर में धीरे-धीरे एनर्जी को रिलीज करते हैं, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है।
3. प्रोटीन शामिल करें
निर्जला उपवास रखने से पहले अपनी मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए आप पेट को देर तक भरा रखने के लिए दूध, दही, पनीर आदि जैसे प्रोटीन युक्त चीजों को शामिल करें। आप बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और अलसी के बीज जैसे ड्राई फ्रूट्स और सीड्स का सेवन भी कर सकते हैं।
इसे भी पढ़ें: करवा चौथ से पहले लगाएं एवोकाडो और केले का हेयर मास्क, बाल बनेंगे शाइनी और मुलायम
4. हेल्दी फैट खाएं
एवोकैडो या ड्राई फ्रूट्स जैसे हेल्दी फैट आपके शरीर को तुरंत एनर्जी देने और पेट को देर तक भरा रखने में मदद करेंगे। इसलिए आप अपनी सरगी में एवोकाडो, मुट्ठी भर ड्राई फ्रूट्स या सीड्स शामिल कर सकते हैं। आप अपने खाने में थोड़ी मात्रा में घी भी शामिल कर सकते हैं, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद करेगा।
5. फल शामिल करें
पोटैशियम और एनर्जी से भरपूर केले, सेब, जामुन या खट्टे फलों का सेवन करें। फल नेचुरल शुगर और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर को एनर्जी देने में मदद करते हैं।
6. हर्बल चाय पिएं
अदरक, कैमोमाइल या पेपरमिंट जैसी हर्बल चाय का सेवन भी आपके पाचन तंत्र को बेहतर रखने और शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकता है।
उपवास शुरू करने से पहले पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करने से आप दिन भर हाइड्रेटेड रहेंगे और कमजोरी भी कम महसूस होगी।
Image Credit: Freepik
