Is It Safe To Use Air Fryer Daily: आजकल एयर फ्रायर काफी ज्यादा ट्रेंड में हैं। आपको सोशल मीडिया पर कई ऐसी वीडियो मिल जाएगी, जिसमें एयर फ्रायर के जरिये कोई डिश बनाई जाती है। हालांकि वेट लॉस के लिए यह काफी फायदेमंद है। क्योंकि इसमें आप कोई भी स्नैक्स बिना तेल के बना सकते हैं। एयर फ्रायर में समोसे से लेकर पकोड़े तक बिना तेल के तैयार हो सकते हैं। लेकिन क्या आपने सोचा है यह आपकी सेहत के लिए हेल्दी है या नहीं? क्या रोज एयर फ्रायर में खाना तैयार करना सुरक्षित है? इस बारे में जानकारी देते हुए न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर किया है। आइये इस लेख के माध्यम से जानें इस प्रश्न का उत्तर।
क्या एयर फ्रायर में रोज खाना बनाना सेफ है? Is It Safe To Cook Food Daily In Air Fryer
एक्सपर्ट के मुताबिक एयर फ्रायर में कभी-कभी खाना बनाना हेल्दी है। लेकिन आप इसे रोज इस्तेमाल करते हैं, तो यह आपके लिए सुरक्षित नहीं है। क्योंकि एयर फ्रायर मशीन की बॉडी प्लास्टिक की बनी होती है। ऐसे में जब हम खाना ज्यादा तापमान में तैयार करते हैं, तो इससे खाने में भी प्लास्टिक के कण आने लगते हैं। लंबे समय तक इसका सेवन करने से बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। लंबे समय तक प्लास्टिक शरीर में जाने से शरीर में कैंसर के सेल्स बनने लगते हैं। इसलिए रोज एयर फ्रायर में खाना बनाना सुरक्षित नहीं है।
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एयर फ्रायर में रोज खाना बनाने से कौन-सी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं- Risk of Frequent Use of Air Fryer
अगर आप कभी-कभी इसका इस्तेमाल करते हैं, तो यह आपके लिए नुकसानदायक नहीं है। इस लेख में आपको सामान्य जानकारी दी गई है। इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए एक्सपर्ट से संपर्क करें।
कैंसर का खतरा- Increase Risk of Cancer
एयर फ्रायर में रोज खाना बनाने से प्लास्टिक के पदार्थ खाने में जाने लगते हैं। इससे शरीर में एक्रिलामाइड बनने का खतरा बढ़ जाता है, जो एक प्रकार के कैंसर सेल्स हैं।
वजन बढ़ सकता है- Potential Weight Gain
एयर फ्रायर में रोज खाना बनाना सुरक्षित नहीं है। इससे तेजी से वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है। क्योंकि फैट कंटेंट कम होने से खाने से कैलोरी की मात्रा कम हो जाती हैं। इससे तेजी से वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है।
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पोषक तत्वों को नुकसान होना- Reduce Nutrients
जब हम बिना तेल के ज्यादा तापमान पर खाना बनाते हैं, तो इससे खाना जरूरत से ज्यादा पक जाता है। इससे खाना जल भी सकता है। साथ ही ज्यादा पकने से पोषक तत्व भी कम हो सकते हैं।
एयर क्वालिटी खराब होना- Reduce Air Quality
खाना पकने के दौरान तेज गंध छोड़ता है, इससे आपको असुविधा हो सकती है। तेल से वाष्प कण निकलने के कारण घर के अंदर की एयर क्वालिटी खराब हो सकती है।
बैक्टीरिया पनपना- Increase Bacteria
एयर फ्रायर की सफाई करना काफी मुश्किल होता है। क्योंकि पूरी मशीन एक बार में साफ नहीं हो पाती हैं। ऐसे में इनमें बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। यह बीमारियां बढ़ाने का जोखिम पैदा कर सकते हैं।
